Menos es más. Está combinación tan sencilla está muy pero que muy rica. Estos 3 alimentos se llevan de maravilla.
Y el tiempo que tardamos en prepararla la hacen más atractiva aún: 5 minutillos de reloj
Si cortamos los ingredientes más pequeñitos y los ponemos dentro de unas hojitas de cogollo para comer con las manos hmmmmm… tenemos un primer plato vegetal súper.
¿te apetece?
ingredientes:
pepino
aguacate al punto
fresas
aceite de oliva virgen extra (siempre virgen extra, aporta calidad nutricional y saborrrr)
vinagre de manzana
sal
¡empezamos!:
•lavamos bien y cortamos el pepino, las fresas y el aguacate
•mezclamos y servimos en un plato o bol chulo
•aliñamos como más nos guste, nosotros lo hemos hecho con aceite de oliva virgen extra, vinagre de manzana y sal
¿cómo la podemos hacer más completa?
•añadiendo unas hojitas de canónigo y unos garbanzos en conserva
•añadiendo queso feta y unas aceitunas negras
•con una base de cuscús integral y huevo duro por encima
Y si os gustan los palillos chinos para principiantes (diversión asegurada) los podéis encontrar aquí.
Aquí os dejamos la receta en formato jpg por si os apetece descargarla
Muchísimas gracias por acompañarnos 🙂
¡que tengáis una día con eSe!
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