con eSe

Yolanda Anfrons

Si, sí Amparo, en un nada las tienes hechas y además si estás inspirada puedes ponerle otros ingredientes a parte de la base de avena y plátano: frutos secos, orejones…

Gracias por comentar!

Yolanda Anfrons

Pues aún saben mejor Babette!

Gracias por comentar!

Yolanda Anfrons

Estic contentíssima de que us hagin agradat, Alba i Lluc!
També pots utilitzar compota de poma en lloc de plàtan i posar canyella per damunt en lloc de cacao… Hmmm
Gràcies per comentar!

Yolanda Anfrons

jajajaja…cómo me alegro Rocío!! Te paso un enlace en el que explica cómo hacer hummus de 7 maneras diferentes por si quieres seguir probando http://skinnyms.com/7-diy-hummus-recipes/. Y siiiii cuéntame si pruebas a hacer los aperitivos de Navidad. Y cuéntame alguno de los tuyos… 🙂 Un abrazo amiga!

Yolanda Anfrons

Gracias Sara, si pruebas a hacer alguno ya me dirás qué tal, que tú eres una cocinitas y sabes un rato…jeje

Yolanda Anfrons

Hola!
Qué contenta que us hagi agradat Cristina!
Molt bé la recomanació de fer-la individual, queda més maqueta i es munta molt ràpid.
Ja aniré penjant més receptes amb la soja texturitzada.
Una abraçada i gràcies per escriure!

Yolanda Anfrons

jeje ya me dirás cuando los pruebes!! Gracias por comentar, un abrazo!!

Yolanda Anfrons

Fica-li un delantal i apa, cap a la cuina a fer els xampis, a veure si així ho aconseguim jeje Un petó per tots!!

Yolanda Anfrons

Moltes gràcies Montse! Això anima a continuar ficant receptes…jeje. Per si t’animes, també pots utilitzar la farsa («el relleno») de la lasanya per omplir unes albergínies o uns carabassons, queda molt bó!!
Una abraçada

Yolanda Anfrons

M’alegro molt Rebeca!!! Merci per escriure!! Petonetes a la Laia 🙂

Yolanda Anfrons

Gràcies Cris, tu sempre aquí donant ànims!!!! jajajaja sempre et dic que la paciència pot amb tot, ja veuràs…
Un petó ben gran i gràcies per escriure 🙂 Mua!

Yolanda Anfrons

Ostres Mar moltes gràcies,si si el menjar tal qual que fem a casa. Quina il.lusió que m’hagis escrit jeje. Una abraçada molt forta!!!

Yolanda Anfrons

jajaja pues no Paula, no me había dado cuenta, muchísimas gracias!!!! Me alegro que te esté gustando el blog y que te sirva para coger ideas porque a veces hacen falta. Un saludo y gracias por escribir Paula. Y si quieres compartir las tuyas, soy toda oídos!!! 🙂

Yolanda Anfrons

Es verdad, ¡a esa edad comen mucho!. Pues lo del pan está muy bien Paula, mientras come pan no come galletas. A mi me encanta comprar todo tipo de panes integrales: palitos de diferentes formas y de diferentes cereales, de semillas, crackers… así evito el momento goloso «galleta» y Maria encantada. Qué gracia lo de los arándanos…
¡Un abrazo a los dos Paula!

Yolanda Anfrons

Hola Rosana!! pues compartimos muchas cosas entonces jeje…
El plátano deshidratado lo he comprado ya hecho porque como tu dices es un un poco complicado hacerlo. El que encontré que no tenía azúcar, es de la marca greenday Banana Chips, yo lo compro en una frutería que se llama Casa Ametller, por si tienes alguna cerca. Los ingredientes que lleva son: 98% de banana y un 2% de aceite de salvado de arroz y detalla que no tiene grasas trans. Van muy bien cuando te quedas sin fruta o vas con prisas!!
Un saludo y ánimo con la maternidad, cuanto tiempo tiene?

Yolanda Anfrons

Ohhhh… ¡me encanta contar con tu apoyo Diana!.¡Un abrazo y muchas gracias!.

Yolanda Anfrons

Hola Paula!! menudo apetito tiene jeje Pues sí, lo que le pongo en el taper es lo que come. Pero antes de salir de casa toma pecho y después leche con copos de avena y te aseguro que eso llena mucho!! ¿los has probado alguna vez? Yo muchos días suelo desayunar eso, y ella al verlo quería y mira… ahora siempre se los preparo antes de ir a la guarde. Por cierto… ¿cómo se llama tu niño Paula? Un abrazo. ¿En Alemania aún?

Yolanda Anfrons

Cómo me alegra que os hayan gustado y desde luego que puedes poner la receta en tu blog 🙂 . Me podrías dar la dirección del blog? aunque esté en polaco me encantaría verlo… ya le pediré a google que me lo traduzca. ¡Un abrazo para los dos!

Yolanda Anfrons

jejeeje cómo me alegra que os gustara y qué gracia hace cuando experimentan con los alimentos y los ves disfrutar ¿verdad? Gracias por escribir Blanca. ¡Un abrazo para las dos!

Yolanda Anfrons

Ohhhh siiiii qué rico que tiene que estar!!!!! ñam ñam ñam… venga va, haremos un recetario chulo jeje Gracias por escribir Alejandro!!

Yolanda Anfrons

Hola Paula, jeje sería una buena idea lo de las cenas, lo apunto!!! Nosotros solemos plantear las cenas como las comidas, intentando que haya siempre verdura cruda o cocida, algún hidrato y proteína, aunque las cocciones más sencillas: hervidos, plancha… y como postre le suele apetecer más un yogur natural. Seguimos en contacto y gracias por pasarte de nuevo por aquí.

Yolanda Anfrons

ohhhh qué cosa tan rica, me encanta el tahín con rodajas de tomate, en el embarazo me apetecía eso a todas horas. Me falta probarlo con Ras el Hanout, qué buena ideas. Muchas gracias Jemina por escribir 🙂

Yolanda Anfrons

Hola María, las dos cosas las compro. Lo que tengo en cuenta es que sean integrales 100% y con los ingredientes justos y esperados. Muchas gracias por escribir, si tienes dudas de dónde puedes encontrar ya me lo dirás. Un abrazo y gracias por escribir 🙂

Yolanda Anfrons

¡Hola Irina! Los suelo poner en tarritos pequeños (como los de la foto) y con una capita de aceite de oliva virgen extra por encima para protejerlos. De esta manera aguantan unos 5 días perfectos. El ponerlo en tarros pequeños es porque si lo ponemos todo en un envase grande cada vez que queremos coger lo abrimos y le da el aire. Un abrazo bien grande y muchas gracias por escribir. Si los pruebas ya me dirás qué te parecen 🙂

Yolanda Anfrons

Suele pasar Sonia, ya verás que montón de ideas te vienen a la cabeza, muchas veces de las sobras de la noche anterior salen unos bocadillos espectaculares jeje. Muchas gracias por pasarte por aquí y por escribir.

Yolanda Anfrons

Ohh sin duda que buscaré las recetas, me encantan esas combinaciones de las que me hablas… Muchas gracias por escribir y por compartir esas nuevas ideas Lourdes.

Yolanda Anfrons

jeje genial Diana, pues ya me dirás qué te parece… Y eso que creo recordar que a Mara al principio las texturas de los patés no le hacían mucho, puede ser? Muchas gracias por pasarte por aquí y escribir 🙂

Yolanda Anfrons

Cómo me alegro que te haya gustado Isabel, a ver con cúal te pones ahora. Muchas gracias por escribir y contármelo 🙂

Yolanda Anfrons

jajjaaja es verdad… me tendrás que pasar esa receta de pan con remolacha porque pinta muuuuy bien. Es un gustazo ver cómo te implicas en la alimentación de tu niña… Gracias por tus palabras. ¡A seguir disfrutando en la cocina! 🙂

Yolanda Anfrons

Hola Paula, de los dos tipos, con la avena normalmente de vaca entera y como parte de la media mañana o bien en la merienda suele ser vegetal. Lo que tengo en cuenta siempre es que sea sin azúcar añadido de ningún tipo. Un saludo y gracias por pasarte por aquí 🙂

Yolanda Anfrons

Hola Paula, si, el bocadillo de hummus es con espinacas crudas, espinacas baby. Referente al atún, el emperador, pez espada, cazón y tintorera se recomienda esperar a los 3 años y no exceder la cantidad de 50g a la semana. Espero haber resuelto tus dudas. Un abrazo y gracias por escribir:-)

Yolanda Anfrons

jeje Sara, pues ya me dirás qué te parece… Gracias por tus palabras. Un abrazo para tí también y gracias por pasarte por aquí y escribir.

Yolanda Anfrons

Hola Jordi, me da que los copos los encuentras sosos jjajaja… la textura normalmente les suele gustar bastante, te sorprenderías jeje y luego es intentar que colaboren ellos poniendo cosillas, algo de fruta, canela, cacao o poniendo diferentes tipos de leche o bebida vegetal… a Maria por ejemplo como más le gustan es leche de vaca y copos sin nada más. Gracias por escribir Jordi, me encanta que te hayas pasado por aquí 🙂

Yolanda Anfrons

Hola Paula, recientemente la Generalitat de Catalunya acaba de publicar las nuevas recomendaciones para 0-3 años, te paso el enlace http://salutweb.gencat.cat/web/.content/home/ambits_tematics/per_perfils/centres_educatius/menus_escolars/programa_revisio_programacions_menus_escolars_catalunya_preme/documents/arxius/alimentacion_0_3_es.pdf
La zanahoria cruda recomiendan a partir de los 3 años, pero como comentario personal, todo depende de la capacidad y el desarrollo del niño… si mastica y gestiona bien las cosas duras o si ves que le cuesta y que a veces se atasca o le produce tos, arcadas… siempre, eso sí, vigilado por un adulto. Un saludo Paula.

Yolanda Anfrons

Hola Silvia, venga va apunta, que va la receta jeje (super sencilla 🙂 ): hierve la leche con una piel de limón. La pones en un vaso y añades los copos de avena y canela en polvo (también podrías hervir la leche con un canela en rama si prefieres). Lo tapas y lo pones en la nevera. Ya está. Al día siguiente la avena está compacta tipo arroz con leche. PUedes añadir un poco más de canela en polvo por encima y listos. A veces tb le pongo otro chorrito de leche. La piel de limón puedes sacarla o la dejas reposar con los copos para que de más sabor. Cualquier duda me cuentas. Saludos y gracias por escribir.

Yolanda Anfrons

Buenos días Elena!!! Genial ese interés en que tu hijo de 5 años lleve una buena alimentación. A partir de ahora iré colocando las recetas de los platos que vaya publicando. Un abrazo 🙂

Yolanda Anfrons

Hola Paloma, ¡qué rico también con yogur! Lo de utilizar leche o yogur va a gustos, la leche es un poco menos ácida pero esa forma de hacerlo batiendo todo y poniendo al congelador también está muy bien, lo importante es que nos animemos a hacer helados saludables en casa. Probaré a hacerlo así con los moldes de hacer polos. Un abrazo y gracias por la idea 🙂

Yolanda Anfrons

Hola Alicia, compro el pan de molde en una panadería, a tener en cuenta que esté hecho con harina integral y que no lleve ni aceite de palma ni azúcar añadido de ningún tipo. Es tarea difícil pero una vez encuentras uno de calidad incluso congelado está muy rico. Un abrazo y gracias por acompañarnos 🙂

Yolanda Anfrons

Muchas gracias a ti Eva por acompañarnos, un abrazo!!

Yolanda Anfrons

Hola Paula, me alegro que hayas disfrutado con el artículo del chocolate jeje. El chocolate siempre despierta pasiones… Pues como veo que se los come tan bien y los mastica con tanto cuidado no le veo inconveniente. De todas maneras tb se los doy molidos, en cremas… Cuando tú consideres oportuno será el momento correcto. Un abrazo Paula!

Yolanda Anfrons

Hola Belén, encantada de que te sean útiles los ejemplo y de que nos acompañéis. Mellizos?
Lo ideal para que no se oxiden con tanta facilidad las frutas tipo manzana es cortarla lo más tarde posible y refrigerarla. Una vez cortada pongo el tupper en la nevera y después la transportamos en un estuche refrigerado. Un abrazo y gracias por tus palabras Belén, ya me contarás. Cualquier duda aquí estoy.

Yolanda Anfrons

Hola Paula, queso fresco, pero de los que suelen vender a granel que son más compactos y sin desnatar. ¡Un saludo y gracias por acompañarnos!

Yolanda Anfrons

Muchísimas gracias a ti Esther por contármelo, me alegro un montón que os hayan gustado. Pues otro día añádele una cucharada de crema de cachuete 100% ya verás qué ricas también. Un saludo y gracias por acompañarnos.

Yolanda Anfrons

Hola!! siii es una tarea difícil. Un buen pan (integral me refiero) es más posible que lo encuentres en una panadería donde elaboren ellos mismos el pan, de esas de toda la vida o de las que están muy concienciadas con dar un producto de mucha calidad con harinas sin refinar, masa madre… ¿De dónde eres? Por si puedo indicarte alguna que conozca… Por desgracia en el super nos lo ponen difícil, harinas refinadas con salvado o bien levaduras no muy recomendables, adición de azúcar o aceites vegetales tipo de palma o refinados… Yo tengo localizados unos cuantos sitios y lo que hago es que congelo. Muchas veces es pan redondo de payés cortado a rebanadas. CUando no tengo intento tirar de tostadas, crackers, palitos, bases de pizza envasadas al vacío, pitas… que compro normalmente en tiendas o supers eco, sino también pasa lo de que no son integrales. Espero haberte orientado un poco. Un abrazo y muchas gracias por pasarte por aquí y acompañarnos.

Yolanda Anfrons

Disculpa, no contesté antes sobre el baño maria… Necesitaríamos algún tipo de conservante para que aguantara tiempo, un alternativa por si quieres hacer más cantidad y tenerlos siempre a mano es congelarlos, que quedan estupendos. Ya me contarás. Un saludo Patricia

Yolanda Anfrons

¡Hola Ana! ¿Qué tal? Si no cocinas con micro podrías hacerlas al horno o bien hervidas enteras. Queda muy rica también. Espero que te sirva. Gracias por acompañarnos y que tengas un buen día 🙂

Yolanda Anfrons

Muchas gracias Emma por tu entusiasmo, me lo contagias de buena mañana jeje Pues los moldes son los típicos que se utilizan para las galletas. Pueden ser de aluminio, de inox o tb los hay de una especie de melamina que van genial. Los puedes encontrar en tiendas de menaje. CUalquier duda me dices. Muchas gracias por escribir y por acompañarnos 🙂

Yolanda Anfrons

¡Buenos días buenamadre! La energía ya la lleva de casa 🙂 El desayuno principal lo hace antes del cole, maria tiene 3 años. Se trata de un pequeño refrigerio que incluso podría no estar. En los coles hacen media mañana porque los niños no suelen desayunar en casa. De todas maneras tengo como costumbre respetar su apetito. Ella decide. Muchas gracias por el comentario, siempre ayuda.

Yolanda Anfrons

Hola Chary, pues venga, ánimate a probarlo a ver si cumple las expectativas.
Gracias por escribir y por acompañarnos Chary

Yolanda Anfrons

Cómo me alegra Diana, pues ala, ya me irás contando si te animas 🙂
¡Muchas gracias!

Yolanda Anfrons

Muchas gracias Silvia por la recomendación, un gusto tener compis así, entre todos mejoramos nuestro trabajo. ¡¡Un abrazo!!

Yolanda Anfrons

qué genial es ver madres que se interesan por mejorar la alimentación de sus niños, muchas gracias por las palabras. Por el momento los talleres sólo los hacemos presenciales, nos gusta teneros cerquita jeje y que os pongáis en la cocina, que pongáis las manos en la masa, que probéis… pero tengo compañeras en Alicante que pronto se pondrán a hacer talleres, así que te aviso si quieres. Esta temporada estaré más activa con el blog y iré poniendo más cositas por si te pueden servir.
Un placer tenerte con nosotros Belén. ¡Gracias!

Yolanda Anfrons

¡Hola Belén!
Disculpad el retraso, con el cambio de web no me llegan las notificaciones. Qué medidas cogistes, las del vaso o en gr o ml? Lo ideal es que cojas para hacer las medidas un vaso tipo el de yogur y lo hagas todo con esa medida o bien con una taza. Si utilizas los dátiles medjool con esa cantidad debería quedarte ya dulce. Si son dátiles de rama tienes que añadir unos cuantos más porque son menos dulces.
Estaré pendiente de los comentarios. Imagino que debías coger medidas en gramos y ml y por eso no ha cuadrado la receta, quedan muy jugositos y se cuecen muuuuy rápido. Seguimos hablando 🙂

Yolanda Anfrons

¡Hola María! Llevan papel que se utiliza para hacer scrapbooking y encima le pongo el aironfix de toda la vida. El papel lo pego con cinta de doble cara al tupper. Un saludo y gracias por acompañarnos 🙂

Yolanda Anfrons

Hola Ana, encantada de hablar contigo, de que nos acompañes y de que te puedan servir los ejemplos, todo un placer! Pues las botellitas que utilizo son de algún batido o kéfir, y de hecho tengo que decirte que las compré a posta para poderlas rellenar jeje Me fijo en que estén libres de BPA. Ahora le he comprado una de cristal que lleva un recubrimiento de silicona que me encanta, pero eso sí, siempre hay que ir con más cuidado… Gracias por escribir, cualquier cosa aquí estamos, y en pocos días seguiré poniendo #eldesayunodemaria.

Yolanda Anfrons

Hola Ana, cada tupper es un mundo, porque depende de lo que pongamos va perfecto o se mueve. Lo que hago es lo que propones tú, poner dentro separaciones con otros tuppers o bien poner una servilleta encima y falcarlo, que es otra opción. El utensilio de las bolas es el mismo pero más grande, lo encontrarás en tiendas de menaje o en amazon, por ejemplo. Un abrazo y seguimos hablando. ¡Gracias!

Yolanda Anfrons

Qué buena la idea de la mazorca!!! lo probaré!!! Siiii las galletas son más de hacer y comer para que estén más ricas… nos las guardamos en la nevera en un tupper de cristal… Un abrazo y gracias por escribir 🙂

Yolanda Anfrons

Hola Chema, pues aquí te recibimos con los brazos abiertos. Muchas gracias por acompañarnos 🙂

Yolanda Anfrons

Hola Aitziber, pues añadirle cacao y hacerlas de chocolate, pero si no quieres poner el coco, creo que quedará mejor poner harina de almendra o copos de avena… si no es posible que la masa no amalgame. Ya me cuentas si te parece. Muchas gracias por acompañarnos 🙂

Yolanda Anfrons

a mi me pasó lo mismo jeje, pues nos encantará que nos cuentes qué os han parecido. Muchas gracias por acompañarnos Olivia 🙂

Yolanda Anfrons

¡Pues menuda ilusión me hace oír eso! Espero que os lo pasárais genial en el cumple, ¡felicidades! y muchísimas gracias por acompañarnos 🙂

Yolanda Anfrons

Hola Miriam,

Encantada de conocerte!!!
Pues sí, realmente es complicado encontrar un pan de molde integral 100%, sin aceites refinados, con masa madre…
Yo lo compro en un horno de confianza y cumple esos requisitos. Lo compro en @fornsistare pero claro, están en Reus y Tarragona y posiblemente no seas de aquí.
Lo que te diría es que si encuentras un buen horno (no hay ningún super o franquicia de pan y pastelería que se salve), compres y congeles. El pan de molde de panadería, es mejor comprarlo sin cortar, meterlo en la nevera para que se conserve y a medida que vas necesitando cortarlo bien finito (porque suele ser más espeso).
Otra alternativa es comprar pitas integrales envasadas y utilizarlas cuando te convengan. Las de @natursoy son geniales (harina de trigo integral, agua, levadura y sal marina) Que conste que no me patrocinan, eh? jeje
Un abrazo y a ver si hay suerte en la búsqueda, muchas gracias por acompañarnos

Yolanda Anfrons

Hola Maria Luisa,
disculpa el despiste en contestarte!!!!
Muchas gracias por tus palabras. Pues yo probaría con un bol de leche o un yogur natural, con cereales de maíz (que no lleven azúcares, único ingrediente maíz) y rallaría chocolate negro del 85% mínimo dentro. ¡y que lo haga él!
Ya me contarás.
Un abrazo y gracias por acopañarnos 🙂

Yolanda Anfrons

Muchas gracias Ivan por acompañarnos y mil gracias por tus ideas 🙂

Yolanda Anfrons

Hmmmm qué rico Eva!! pues a la próxima le añado calabacín también jeje
Muchas gracias por la idea y por acompañarnos

Yolanda Anfrons

Hola Nuria, qué tal estás? Mil disculpas por contestar tan tarde, se me escapó el mensaje… salen 4 panecillos de 50g
Los hicistes? qué te han parecido?

Yolanda Anfrons

Hola Luisa!! Muchísimas gracias por tu comentario!!! disculpa, he tenido el blog un pelín abandonado pero ahora voy a meterle caña jeje y actualizar con más recetas sanas, ricas y bonicas.
Un placer que nos acompañes, cualquier duda aquí estamos 🙂